Cémoi plant 100 % transparente Kakaoverarbeitung 25.02.2015 Der französische Cémoi Konzern plant eine bislang einmalige Transparenz des von ihm verarbeiteten Kakaos. Rund 140.000 Tonnen Kakao verarbeitet das Unternehmen jedes Jahr zu Schokolade. Mit einer Inve... Cémoi Dominikanische Republik Ecuador Elfenbeinküste Frankreich Kakaoanbau Kakaofarmer Mehr lesen
Ein Zeichen der Solidarität mit den Kakaobauern 17.10.2014 Neu im Sortiment führen wir die Cuvée Partage Loma Sotavento von Valrhona. Für jedes verkaufte Kilogramm der Loma Sotavento unterstützen wir das Schulprojekt in der Dominikansichen Republik mit einem ... Dominikanische Republik FAIR Frankreich Kakaofarmer Kuvertüre Valrhona Mehr lesen
1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade 25.09.2014 Auf Initiative der französischen Akademie „Chocolat et Confiserie“, wird seit 2010 am 1. Oktober der Welttag des Kakaos und der Schokolade gefeiert. Schon zuvor war der 1. Oktober der Weltkakaotag (Wo... Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Welttag des Kakaos und der Schokolade Mehr lesen
Cargill investiert 14 Mio US$ in französische und deutsche Fabriken 03.04.2014 Der US-Konzern Cargill investiert rund 14 Millionen US$ in den Ausbau seiner Fabriken in Frankreich und Deutschland. Cargill ist weltweit einer der größten Kakaoverarbeiter und stellt Kakaohalbfabrika... Bio Cargill Deutschland Fabrik Frankreich Investition Schokoladenhersteller Wirtschaft Mehr lesen
Neue Schokoladen Erlebniswelt: die Cité du Chocolat von Valrhona 31.10.2013 Der französische Hersteller von Edelschokoladen, die Firma Valrhona , widmet dem Schokoladenkult eine neue Erlebniswelt. Unter dem Namen Cité du Chocolat hat das Unternehmen am 24. Oktober eine Welt r... Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Frankreich Investition Valrhona Mehr lesen
Valrhona veröffentlicht 2. Bilanz zur Gesellschaftlichen Verantwortung 10.10.2013 Das französische Unternehmen Valrhona hat zum zweiten Mal eine Bilanz zur Gesellschaftlichen Verantwortung des Unternehmens veröffentlicht. Die Bilanz zeigt die Weiterentwicklung der nachhaltigen Unte... FAIR Frankreich Nachhaltigkeit Neuigkeiten Umweltschutz Valrhona Mehr lesen
Bouga Cacao jetzt mit Bio und Fairtrade Zertifizierung 03.09.2013 Das französische Unternehmen Bouga Cacao hat die angekündigte Zertifizierung für die Produktion von Bio und Fairtrade Schokoladen abgeschlossen. Bereits im Mai wurde die Kakaoplantage der Bouga Partne... Bio Bouga CacaO Edelschokolade FAIR Fairtrade Frankreich Mehr lesen
Cémoi präsentiert mit "Pantarôme" erstes sensorisches Analysewerkezug 28.08.2013 Der französische Schokoladenhersteller Cémoi hat ein neues sensorisches Analysewerkzeug entwickelt, das Schokoladenprofis bei der Produktentwicklung helfen soll. Die "Pantarôme" genannte Farbskala sol... Cémoi Forschung und Entwicklung Frankreich Neuigkeiten Schokoladenhersteller Mehr lesen
Lindt & Sprüngli investiert 217 Millionen Euro in neue Produktionslinien 28.08.2013 Der Schweizer Premium-Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli investiert rund 217 Millionen Euro in neue Produktionslinien. Ausgebaut werden sollen vorhandene Fabriken in den USA, Frankreich, Deutschla... Deutschland Fabrik Frankreich Investition Lindt & Sprüngli Schweiz USA Wirtschaft Mehr lesen
Lindt investiert 70 Millionen Euro in Südfrankreich 13.04.2013 Der Schweizer Konzern Lindt & Sprüngli investiert rund 70 Millionen Euro in den Ausbau seiner Fabrik in Oloron Sainte-Marie (Pyrénées Atlantiques, Frankreich). In der Fabrik soll eine neue Produktions... Fabrik Frankreich Investition Kakaoverarbeitung Lindt & Sprüngli Schokoladenhersteller Mehr lesen
Bouga Cacao beginnt mit Bio- und Fairtrade-Zertifizierung 26.03.2013 Schon seit der Gründung setzt Bouga Cacao auf biologischen Anbau. Gleichzeitig war das Unternehmen auch immer schon besonders fair, denn Bouga Cacao entstand aus der Idee heraus, den Kakaobauern in Ec... Bio Bouga CacaO Fairtrade Frankreich Mehr lesen
Valrhona präsentiert „Kalingo“ eine Kuvertüre nur Grenada Kakao 05.02.2013 Ausschließlich Kakao von der Insel Grenada verwendet der französische Hersteller Valrhona für seine neue Edelkuvertüre Kalingo. Die Kuvertüre mit 65 % Kakaoanteil hat einen ausgewogenen Schokoladenges... Edelschokolade Frankreich Grenada Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Mehr lesen