Heirloom Cacao Preservation ernennt neue Heirloom Kakaos 21.03.2018 Die Heirloom Cacao Preservation (HCP) hat zwei neue Kakaos zu „Heirloom Kakaos“ ernannt. Die HCP setzt sich seit 2014 für den Erhalt besonders seltenen, hochwertigen und ursprünglichen Kakaosorten ein... Akesson's Auszeichnung Heirloom Cacao Preservation Heirloom Kakao Kakaoanbau Mehr lesen
Preisverleihung für Fairtrade Hauptstadt und Aktionswoche im Schokoladenmuseum 15.03.2018 Im vergangenen Jahr gewann die Stadt Köln den Titel als die Hauptstadt des Fairen Handels. An dem Erfolg hatte auch das Kölner Schokoladenmuseum seinen Anteil, denn mit zahlreichen Projekten rund um d... Auszeichnung FAIR Fairtrade Köln Schokoladenmuseum Köln Mehr lesen
ISM Award 2018 geht an Dylan Lauren 16.01.2018 Dylan Lauren, die Gründerin und Inhaberin von Dylan’s Candy Bar, erhält den ISM Award 2018. Die seit 2014 von der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln verliehene Auszeichnung geht an Persönlich... Auszeichnung Dylan Lauren ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Mehr lesen
World Pastry Star für Heinz-Richard Heinemann 01.06.2017 Hein-Richard Heinemann von der Konditorei Heinemann in Mönchengladbach wurde mit dem World Pastry Star 2017 ausgezeichnet.Eine internationale Fachjury trifft sich zur Entscheidung in Mailand und vergi... Auszeichnung Deutschland Konditorei Heinemann Mönchengladbach Mehr lesen
Die Gewinner des ISM New Product Showcase stehen fest 31.01.2017 Auf der noch bis Mittwoch 1. Februar laufenden Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln wurden heute die 3 Top-Innovationen der Messe ausgezeichnet. Insgesamt 220 neue Produkte waren von den Herste... Auszeichnung ISM Internationale Süßwarenmesse Neues Produkt Pralibel NV ProSweets Mehr lesen
Gota Morinaga ist Preisträger des ISM Awards 2017 30.01.2017 Gota Morinaga, Representative Director und Representative Chairman der Morinaga Co. Ltd., Japan, hat den ISM Award 2017 erhalten. Die internationale Auszeichnung durch die weltweit wichtigste Messe fü... Auszeichnung Deutschland ISM Award Japan Köln Morinaga Personalia Mehr lesen
SÜSSER STERN 2016: Bestes Fachgeschäft gesucht 22.08.2016 Zum siebten Mal ruft der Internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK zum Wettbewerb um den Branchenpreis SÜSSER STERN auf. Mit der Auszeichnung werden herausragende Leistungen im Verka... Auszeichnung Deutschland Fachhandel Sweet Global Network Wettbewerb Mehr lesen
Gewinner der DACH-Region der International Chocolate Awards stehen fest 13.06.2016 Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner der DACH Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) für aromatisierte Tafeln und Pralinen bekannt gegeben. Die Gewinner können im... Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Clement Chococult Deutschland International Chocolate Awards Schweiz Trüffel Güse beckscocoa Österreich Mehr lesen
ISM: Top-Innovationen ohne Schokolade und Kakao 02.02.2016 Die Besucher der Internationalen Süßwarenmesse in Köln (ISM) haben die drei Top-Innovationen aus den neuen Süßwaren der Süßwarenmesse gewählt. In diesem Jahr schaffte es kein Produkt aus dem Bereich S... Auszeichnung ISM Internationale Süßwarenmesse Mehr lesen
James Walker ist Preisträger des ISM Awards 2016 01.02.2016 James Walker von Walker’s Shortbread hat den ISM Award 2016 erhalten. Der Preis wird jährlich im Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse in Köln (ISM) an eine Person verliehen, die sich besonders um ... Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse James Walker Köln Mehr lesen
„Schokolade - Das Standardwerk“ von Bernardini ist bestes deutsches Kochbuch 15.01.2016 Schon die erste Ausgabe des Buches von Georg Bernardini hatte 2013 den Gourmand Award gewonnen. Jetzt wurde auch die zweite komplett überarbeitete Ausgabe unter dem Titel „Schokolade - Das Standardwer... Auszeichnung Buch Georg Bernardini Mehr lesen
„Der Schokoladentester“ zum besten Schokoladenbuch 2013 ernannt 13.06.2014 Bei der Preisverleihung für die Gourmand Awards in Peking Ende Mai wurde das deutsche Buch „Der Schokoladentester“ zum weltweit besten Schokoladenbuch des Jahres 2013 gekührt. Edouard Cointreau, Präsi... Auszeichnung Buch Georg Bernardini Mehr lesen