Kuvertüre

Valrhona - Bonnat - Michel Cluizel - Chocolat Madagascar - Cacao Barry - Paccari - Callebaut

Große Auswahl an Kuvertüren unter anderem von Valrhona, Bonnat, Michel Cluizel und Cacao Barry aus Frankreich und belgische Kuvertüre von Callebaut. Außerdem Spezialitäten wie Paccari aus Ecuador und Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Grand Cru Kuvertüren aus aller Welt von Ecuador über Venezuela, Peru und die Dominikanische Republik bis nach Madagaskar. Ebenso gibt es Bio- und Fairtrade Kuvertüren und Spezialitäten wie vegane Kuvertüre mit Früchten. Alle Kuvertüren könnt ihr in kleinen und großen Mengen kaufen um in der eigenen Küche selber Pralinen zu machen, oder für Gastronomie und Schokoladenmanufakturen auch über unseren B2B Onlineshop.

Valrhona
Xocoline 65 % zuckerfreie Kuvertüre von Valrhona 3kg
Die Xocoline ist eine zuckerfreie dunkle Edelkuvertüre mit 65 % Kakaoanteil von Valrhona. 3 kg Packung mit 3 x 1 kg Blöcken.
115,49 € 115.49000000000001 EUR
Lieferzeit: 7 - 14 Tage
( 38,50 € / 1 kg )
Valrhona
3kg Xocoline Lactée 41% zuckerfreie Milchkuvertüre von Valrhona
Die Xocoline Lactée ist eine zuckerfreie Vollmilchkuvertüre mit 41% Kakaoanteil aus der Linie „Création Gourmande“ von Valrhona aus Frankreich. 3 kg Packung mit 3 x 1kg Block.
116,18 € 116.18 EUR
Lieferzeit: 7 - 14 Tage
( 38,73 € / 1 kg )
Valrhona
Batons Petits Pains 36cm Valrhona, 15,4g/Stk. 48% Kakao, 5kg
Extra lange backfeste dunkle Schokoladenstäbe von Valrhona. Länge: 36 cm. Breite: 0,9 cm. Höhe: 0,3 cm. Ideal für Schokobrötchen und Pain au Chocolat. Kakaogehalt 48 Prozent. Gewicht pro Stange 15,4 g. Inhalt: 5kg, ca 324 Stk.
125,02 € 125.02 EUR
Lieferzeit: 7-14 Tage
( 25,00 € / 1 kg )
Valrhona
Extra Noir 53% Kuvertüre von Valrhona
Besonders gut für Füllungen geeignete Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. Nicht empfohlen für Tafeln, Formgebung oder zum Überziehen.
Valrhona
Extra Bitter 61 % Kuvertüre von Valrhona
Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack.
Norohy
Tadoka - die richtige Menge Vanille - Norohy
Tadoka von Norohy ist ein innovatives Vanilleprodukt, das natürliche Zutaten, einfache Anwendung und hervorragendes Aroma zusammenführt. Ausgezeichnet mit dem SIRH/+ Innovation Award. Tadoka sind kleine Stücke schmelz- und reibfertige feste Vanille.
Valrhona
Araguani 100% - Grand Crus Tafel von Valrhona
Grand Crus de Terroir Kakaomasse Tafel von Valrhona mit 100 % Kakaoanteil. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verwendet. Sehr komplexes aromatisches Profil mit warmen Anklängen wie Rosinen und Kastanie. Die erste Tafelschokolade von Valrhona mit 100 Prozent Kakaonateil. 70g Tafel.
8,20 € 8.2 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 117,14 € / 1 kg )
Valrhona
Satilia 70% Kuvertüre von Valrhona
Für Überzüge empfohlene dunkle Kuvertüre mit 70% Kakaoanteil. Die Satilia 70% gehört zur Serie „Signature Professionelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
Valrhona
Satilia Blanche 31% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
Valrhona
Satilia Noire 62% Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
Valrhona
Satilia Lactée 38% Milchkuvertüre von Valrhona
Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton. Neue Rezeptur ab Frühjahr 2025: 38% Kakao (statt 35%).
Homborg finest food
100% Bio Kakaobutter, beste Qualität, praktische Chips
Pure Bio Kakaobutter (vegan) aus besten Bio Kakaobohnen zur Herstellung von Schokolade, Pralinen und Kosmetik. Hochwertige Kakaopressbutter. DE-ÖKO-006.
Callebaut
GOLD Karamell Kuvertüre von Callebaut
„GOLD“ ist eine weiße Kuvertüre mit Karamell von Callebaut.
Callebaut
Callebaut Callets Milch Kuvertüre Select 823NV
Vollmilchkuvertüre (Kakao: 33,6%) für alle Fans belgischer Schokolade.
Callebaut
Callebaut Callets Zartbitter Kuvertüre Select 811NV
Belgische Zartbitterkuvertüre für alle Fans belgischer Schokolade. Callebaut Rezepte Nummer 811.
Callebaut
Callebaut Callets Weiße Kuvertüre Excellent W2
Belgische Weiße Kuvertüre (Kakao: 28%) mit ausgewogenem Milchgeschmack.
Callebaut
Ruby - RB1 Kuvertüre von Callebaut
Ruby ist eine völlig neue Schokoladenvariante mit besonderer Farbe und Geschmack, hergestellt aus der Ruby Kakaobohne.
Callebaut
Sao Thomé 70% Kuvertüre von Callebaut
Single Origin Kuvertüre mit Kakao nur aus Sao Thomé von Barry Callebaut.
Cacao Barry
EVOCAO 100% Kakaokuvertüre / Wholefruit Chocolate von Cacao Barry
Evocao von Cacao Barry ist eine dunkle Schokolade mit 72,5% Kakaobohnenanteil die zu 100% aus der Kakaofrucht hergestellt wurde. Neben den Kakaobohnen wird dafür auch das Fruchtfleisch der Kakaofrucht verarbeitet. Unbedingt die Hinweise in der Beschreibung beachten!
Callebaut
Bio backfeste Schokoladentropfen von Callebaut
Ideal zum Backen: backfeste Schokotropfen in Bio Qualität. DE-ÖKO-006

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