Bio Schokolade Paccari mit Bitter Orange, 60% Kakao
Dunkle Bean to Bar Bio Schokolade von Pacari / Paccari „Bitter Orange" mit Bio Bitterorangen-Essenz. Bester Arriba Nacional Edelkakao aus Ecuador. Ausgezeichnet mit einer Gold Medaille bei den International Chocolate Awards. Kakaoanteil: 60 %. Bio, Fair und Vegan. 50g Tafel.
Paccari
Premium Bio Schokolade - Tree to Bar. Angebaut und hergestellt in Ecuador.
Eine unserer Lieblingsschokoladen von Paccari aus Ecuador: Bitter Orange. Bester Nacional Arriba Kakao verfeinert mit einer Essenz aus Bitter Orange überzeugte nicht nur uns, sondern auch die Jury der International Chocolate Awards. So gab es 2019 für diese Schokolade die Goldmedaille im Weltfinale.
Im Anklang zunächst leicht würzig, im Abgang fruchtige, frische Noten der Bitter Orange (Mandarinen-Limette).
Aus Pacari wird Paccari
2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.
Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).
Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.
