Georg Lemke GmbH & Co. KG

1902 Der Familienbetrieb Lemke produziert mit rund 100 Mitarbeitern Marzipan, Nougat und Füllungen für das Handwerk und die Industrie. Außerdem gibt es seit wenigen Jahren auch Endprodukte Geschichte Die Firma wurde am 18. November 1902 von den beiden Apothekern Benno Markus und Georg Lemke gegründet. Seinerzeit die erste Marzipanmassen-Fabrik in Berlin wird das Sortiment nach 1945 um Persipan, Nougat, Mandel- und Nusspräparate erweitert. Otto Klühe, der bereits seit 1932 im Unternehmen war, übernimmt 1945 die Geschäftsführung und kauft schließlich 1952 das Unternehmen. Seitdem ist die Firma Lemke in Familienbesitz geblieben. 1955 übernimmt seine Frau Lillia die Geschäftsführung.