Café & Pâtisserie CIOCCOLATINO®

2019 Authentische und artisanale Handwerkskunst aus Einsiedeln (SZ) Thomas & Luba Brauer, Gründer des Unternehmens CIOCCOLATINO.BRAUER® und der eingetragenen Marke, welchen Ihren Namen trägt, verfeinert seit mehr als dreissig Jahren Ihre Passion in der internationalen Pâtisseriekunst, wobei das Ehepaar Jahr für Jahr durch Ihre beruflichen Tätigkeitsfelder als Executive Chefs in der gehobenen, internationalen Hotellerie rund um den Globus Ihr einzigartiges Können verfeinerte. Berufliche Stationen unter anderem in den USA, Vereinigte Arabische Emirate, Monte Carlo, Frankreich, Italien, der tschechischen Republik, Türkei, Deutschland und der Schweiz erweiterten dem Paar Ihr fulminantes Spezialwissen und seine unersetzliche Kreativität und Erfahrungen im Bezug auf Geschmack und Modernität. Das Credo dabei lautet: Überlieferte Traditionen bewahren, offen sein für neue Trends und mit zeitgemässen Techniken optische und geschmacksintensive Akzente setzen. Die in Einsiedeln seit Mitte 2019 neu eröffnete "Pâtisserie" mit hauseigenem Schokoladenlabor zum direkten verköstigen der frischen und köstlichen Naschereien und einem gemütlich konzipiertem Café, verkörpert Eleganz, den kreativen Stil italienischer Handwerkkunst, nachhaltiges Vergnügen, Enthusiasmus und unendliche Leidenschaft. Eine hauseigene Online-Boutique unter www.cioccolatinochocolatier.ch rundet das Angebot ab.